Міланський відбивень
COTOLETTA ALLA MILANESE
16 EUR
Osteria Pizzeria Da Carlo · Палермо
Яловичий відбивень у борошні, яйцях та панірувальних сухарях, подається з запеченою картоплею.
Харчова цінність
≈ 650 ккална порцію близько 350 г
- Білки21%
- Жири55%
- Вуглеводи24%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Панірований шніцель з телятини або яловичини, обсмажений у маслі або олії, часто подається з картоплею.
- Кухня
- Italian (Milanese)
- Походження
- Milan
Типові інгредієнти
- яловичий шніцель
- борошно
- яйця
- панірувальні сухарі
- картопля
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Міланський відбивень: де ще скуштувати Назад до меню Osteria Pizzeria Da Carlo