MILANSKI COTLETTA
COTOLETTA ALLA MILANESE
€ 16
Osteria Pizzeria Da Carlo · Palermo
Junetina u brašnu, jajima i prženim krušnim mrvicama, poslužena uz pečeni krompir.
Nutritivne vrijednosti
≈ 650 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini21%
- Masti55%
- Ugljikohidrati24%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Janjeći ili juneći odrezak uvaljan u brašno i prezle, pržen u puteru ili ulju, često poslužen uz krompir.
- Kuhinja
- Italijanska (Milanski)
- Porijeklo
- Milano
Tipični sastojci
- junjeći odrezak
- brašno
- jaja
- prezle
- krompir
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
MILANSKI COTLETTA: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Osteria Pizzeria Da Carlo