COTOLETTA ALLA MILANESE

16 €

Osteria Pizzeria Da Carlo · Palermo

Rindfleischschnitzel mit Mehl, Eiern und gerösteten Semmelbröseln, serviert mit Ofenkartoffeln.

Nährwerte

≈ 650 kcalpro Portion von etwa 350 g

Eiweiß21%
21%
Fett55%
55%
Kohlenhydrate24%
24%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein paniertes Kalbs- oder Rindssteak, in Butter oder Öl gebraten, oft mit Kartoffeln serviert.

Küche: Italienisch (mailändisch)
Herkunft: Mailand

Typische Zutaten

rindfleischsteak
mehl
eier
semmelbrösel
kartoffeln

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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