Polpo "piccolo Mondello"
осьминог "маленький Монделло"
24 EUR
Osteria Ballarò · Палермо
Приготований на парі осьминог з цитрусовою вінегреткою, маринованими овочами та піною з осьминога.
- Селера
- Молюски
Харчова цінність
≈ 200 ккална порцію близько 200 г
- Білки46%
- Жири35%
- Вуглеводи19%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Страва зі спінтаком (осьминога) на парі, що подається з яскравою цитрусовою заправкою та овочевим гарніром.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- осьминог
- цитрусові
- овочеві маринади
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?