Polpo "piccolo Mondello"
24 EUR
Osteria Ballarò · Palermo
Caracatiță la abur cu vinaigretă de citrice, legume murate și spumă de caracatiță.
- Țelină
- Moluște
Valori nutriționale
≈ 200 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine46%
- Grăsimi35%
- Carbohidrați19%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare cu caracatiță la abur, servită cu un dressing citric vibrant și garnituri de legume.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- caracatiță
- citrice
- legume murate
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?