Polpo "piccolo Mondello"
24 €
Osteria Ballarò · Palermo
Gotowana ośmiornica z cytrusową vinaigrette, marynowanymi warzywami i pianą z ośmiornicy.
- Seler
- Mięczaki
Wartości odżywcze
≈ 200 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko46%
- Tłuszcz35%
- Węglowodany19%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Danie z gotowanej na parze ośmiornicy podawanej z jasnym cytrusowym dressingiem i dodatkami warzywnymi.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- ośmiornica
- cytrusy
- marynowane warzywa
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?