Харчова цінність
≈ 200 ккална порцію близько 50 г
- Білки6%
- Жири51%
- Вуглеводи43%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Маленьке циліндричне французьке тістечко з карамелізованою хрусткою скоринкою та м'якою заварною серединою.
- Кухня
- Французька (Бордо)
Типові інгредієнти
- вершкове масло
- яйця
- цукор
- борошно
- ром
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Франція
- Походження
- Франція
Докладніше
Канеле́ (фр. cannelé, також canelé) — невелике тістечко у формі ребристого циліндра, з м'якою серединкою та темною хрусткою карамелізованою скоринкою, ароматизоване ромом і ваніллю. Походить із Бордо.
Уривок зі статті Вікіпедії «Канеле» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?