Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 50 g
- Proteine6%
- Grassi51%
- Carboidrati43%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piccolo dolce francese cilindrico con un esterno croccante caramellato e un morbido cuore di crema pasticcera.
- Cucina
- Francese (Bordeaux)
Ingredienti tipici
- burro
- uova
- zucchero
- farina
- rum
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Francia
- Origine
- Francia
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Un cannelé (AFI: [kanle], , pl. cannelés) o canelé (pl. canelés) è una pasta originaria di Bordeaux, in Francia.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Cannelé» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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