Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 250 г
- Білки31%
- Жири44%
- Вуглеводи25%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Варіація caponata, що включає шматочки риби-меч у кисло-солодку овочеву основу.
- Кухня
- Італійська (сицилійська)
- Походження
- Сицилія
Типові інгредієнти
- риба-меч
- баклажан
- каперси
- селера
- оцет
- оливки
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Капоната з рибою меч: де ще скуштувати Назад до меню Il Pipino Rosso