Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine31%
- Grăsimi44%
- Carbohidrați25%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O variație de caponata care include bucăți de pește sabie în baza de legume dulce-acrișoare.
- Bucătărie
- Italian (Sicilian)
- Origine
- Sicilia
Ingrediente tipice
- pește sabie
- vinete
- capere
- țelină
- oțet
- olives
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Caponata de pește espadaț: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Il Pipino Rosso