Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 300 г
- Білки36%
- Жири49%
- Вуглеводи15%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Традиційна страва з яловичого рубець (трипи), тушкованого в томатному соусі, часто з додаванням трав та овочів.
- Кухня
- Італійська
- Походження
- Італія
Типові інгредієнти
- яловий рубець
- томатний соус
- цибуля
- селера
- морква
- пармезан
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?