Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine36%
- Grassi49%
- Carboidrati15%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto tradizionale a base di trippa di manzo stufata in un sugo di pomodoro, spesso aromatizzata con erbe e verdure.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Italia
Ingredienti tipici
- trippa di manzo
- salsa di pomodoro
- cipolla
- sedano
- carote
- parmigiano
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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