Valori nutriționale
≈ 350 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine36%
- Grăsimi49%
- Carbohidrați15%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un felinar tradițional făcut din burtă de vită fiartă într-un sos pe bază de roșii, adesea aromatizat cu ierburi și legume.
- Bucătărie
- Italiană
- Origine
- Italia
Ingrediente tipice
- burtă de vită
- sos de roșii
- ceapă
- țelină
- morcovi
- parmezan
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?