Пищевая ценность
≈ 350 ккална порцию около 300 г
- Белки36%
- Жиры49%
- Углеводы15%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Традиционное блюдо из говяжьего рубца, тушенного в томатном соусе, часто приправленного травами и овощами.
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Италия
Типичные ингредиенты
- говяжий рубец
- томатный соус
- лук
- сельдерей
- морковь
- пармезан
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?