Tripe: что это и где попробовать
Callos
Традиционное блюдо из говяжьего рубца, тушенного в томатном соусе, часто приправленного травами и овощами.
16 заведений на Tastavo подают это блюдо
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Италия
Типичные ингредиенты
- говяжий рубец
- томатный соус
- лук
- сельдерей
- морковь
- пармезан
Где попробовать
Малага
- Restaurante Casa Tuti Callos9 €
- Marisquería Plaza Beach Callos3,50 €
Палермо
- Da Don Ciccio Trippa5 €
- Osteria Lo Bianco Trippa9 €
Мадрид
- Restaurante Atrapallada Callos (con o sin garbanzos)16,50 €
- La Bola Tripe (callos)21 €
Бенидорм
- La Cava Aragonesa Callos11,20 €
- Restaurante Marisquería Córdoba CALLOS6 €
Барселона
- La Esquinica Callos6,35 €
Верона
- Butcher Verona Trippa13 €
Милан
- Osteria Milanese OSSBUS TRIPPA12 €
Турин
- Pomme de Terre Trippa8,50 €
Пальма
- Bar Restaurante El Parke Callos7,50 €
Сплит
- Konoba Varoš Kutteln8,50 €
Бари
- lagreppiadelfrate Trippa12 €
Коста-Адехе
- Los Corzos Callos (en temporada)12 €
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.