Теляче ескалоп міланського стилю
Escalope de veau à la milanaise Avec frites maison.
20 EUR
Ô Saveurs Du Marché · Ніцца
Харчова цінність
≈ 650 ккална порцію близько 400 г
- Білки21%
- Жири48%
- Вуглеводи31%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонкий телячий шніцель, панірований у сухарях і обсмажений на вершковому маслі або олії до золотистого кольору.
- Кухня
- Італійська (Міланська)
- Походження
- Мілан
Типові інгредієнти
- телятина
- панірувальні сухарі
- яйце
- борошно
- вершкове масло
- картопля
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?