Scaloppina di vitello alla milanese con patatine fatte in casa
Escalope de veau à la milanaise Avec frites maison.
20 €
Ô Saveurs Du Marché · Nizza
Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine21%
- Grassi48%
- Carboidrati31%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una sottile cotoletta di vitello impanata e fritta nel burro o nell'olio fino a doratura.
- Cucina
- Italiana (Milanese)
- Origine
- Milano
Ingredienti tipici
- vitello
- pangrattato
- uovo
- farina
- burro
- patate
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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