Велюте з гарбуза з іберійським чорізо та печерицями
Velouté de potimarron au chorizo ibérique, champignons de paris
16 EUR
Les Deux Canailles · Ніцца
Гарбузовий крем-суп з іберійським чорізо та печерицями.
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 300 г
- Білки10%
- Жири64%
- Вуглеводи26%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Гладкий, кремовий суп, приготований з пюре гарбуза або кабачка. Зазвичай він прикрашається такими пікантними елементами, як пряна ковбаса та обсмажені гриби.
- Кухня
- Французька
- Походження
- null
Типові інгредієнти
- гарбуз
- іберійське чоризо
- печериці
- вершки
- цибуля
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?