Vellutata di zucca con chorizo iberico e funghi champignon
Velouté de potimarron au chorizo ibérique, champignons de paris
16 €
Les Deux Canailles · Nizza
Vellutata di zucca servita con chorizo iberico e funghi champignon.
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine10%
- Grassi64%
- Carboidrati26%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una zuppa liscia e cremosa fatta con zucca frullata. Viene tipicamente guarnita con elementi saporiti come salsiccia speziata e funghi saltati.
- Cucina
- Francese
- Origine
- null
Ingredienti tipici
- zucca
- chorizo iberico
- funghi champignon
- panna
- cipolla
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?