İberik chorizo ve kültür mantarlı balkabağı velouté
Velouté de potimarron au chorizo ibérique, champignons de paris
€16
Les Deux Canailles · Nice
İberik chorizo ve kültür mantarı ile servis edilen balkabağı kreması çorbası.
Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein10%
- Yağ64%
- Karbonhidrat26%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Püre haline getirilmiş kabak veya bal kabağından yapılan pürüzsüz, kremsi bir çorba. Genellikle baharatlı sosis ve sotelenmiş mantar gibi lezzetli garnitürlerle süslenir.
- Mutfak
- Fransız
- Köken
- null
Tipik malzemeler
- kabak
- iberian chorizo
- kültür mantarı
- krema
- soğan
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?