Velouté de potimarron cu chorizo iberic și ciuperci Paris
Velouté de potimarron au chorizo ibérique, champignons de paris
16 EUR
Les Deux Canailles · Nisa
Supă cremă de dovleac servită cu chorizo iberic și ciuperci Paris.
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine10%
- Grăsimi64%
- Carbohidrați26%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O supă fină și cremoasă, făcută din dovleac pasat. Este de obicei decorată cu elemente sărate, precum cârnați condimentați și ciuperci sote.
- Bucătărie
- Franceză
- Origine
- null
Ingrediente tipice
- dovleac
- iberian chorizo
- ciuperci button
- smântână
- ceapă
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?