Айолі рояль, картопля, морква, зелена квасоля, порей, броколі, солодкий картопля, артишоки, ріпа, селера, кабачки, фенхель, мідії, варене яйце, 1/2 лобстера, морський окунь та тріска, все приготовано
Aioli royal Pommes de terre, carottes, haricots verts, poireaux, brocolis, patates douces, artichauts, navets, céleri, courgette, fenouil, moules, œuf dur, 1/2 homard, lotte et morue, tout est cuit à
61 EUR
Chez Freddy · Ніцца
Харчова цінність
≈ 850 ккална порцію близько 700 г
- Білки32%
- Жири49%
- Вуглеводи19%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Розкішний варіант aioli з широким вибором морепродуктів, включаючи лобстера, морського чорта та тріску, разом із паровими овочами.
- Кухня
- Французька (провансальська)
- Походження
- Ніцца, Франція
Типові інгредієнти
- лобстер
- морський чорт
- тріска
- мідії
- варені яйця
- картопля
- суміш овочів
- aioli
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?