Aioli royal Pommes de terre, carottes, haricots verts, poireaux, brocolis, patates douces, artichauts, navets, céleri, courgette, fenouil, moules, œuf dur, 1/2 homard, lotte et morue, tout est cuit à
61 €
Chez Freddy · Ницца
Пищевая ценность
≈ 850 ккална порцию около 700 г
- Белки32%
- Жиры49%
- Углеводы19%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Роскошная версия айоли с широким выбором морепродуктов, включая лобстера, морского ангела и треску, в сочетании с приготовленными на пару овощами.
- Кухня
- Французская (Провансальская)
- Происхождение
- Ницца, Франция
Типичные ингредиенты
- лобстер
- морской ангел
- треска
- мидии
- вареные яйца
- картофель
- смесь овощей
- айоли
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?