Aioli royal Pommes de terre, carottes, haricots verts, poireaux, brocolis, patates douces, artichauts, navets, céleri, courgette, fenouil, moules, œuf dur, 1/2 homard, lotte et morue, tout est cuit à
€61
Chez Freddy · Nice
Besin değerleri
≈ 850 kcalyaklaşık 700 g'lık porsiyon başına
- Protein32%
- Yağ49%
- Karbonhidrat19%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Istakoz, köpek balığı ve morina dahil olmak üzere geniş bir deniz ürünü çeşitliliği ve buharda pişmiş sebzelerle sunulan lüks bir aioli versiyonu.
- Mutfak
- Fransız (Provençal)
- Köken
- Nice, Fransa
Tipik malzemeler
- istakoz
- köpek balığı
- morina
- midye
- haşlanmış yumurta
- patates
- karışık sebzeler
- aioli
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?