Aioli royal Pommes de terre, carottes, haricots verts, poireaux, brocolis, patates douces, artichauts, navets, céleri, courgette, fenouil, moules, œuf dur, 1/2 homard, lotte et morue, tout est cuit à
61 €
Chez Freddy · Nicea
Wartości odżywcze
≈ 850 kcalna porcję ok. 700 g
- Białko32%
- Tłuszcz49%
- Węglowodany19%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Luksusowa wersja aioli z szeroką gamą owoców morza, w tym homarem, żabnicą i dorszem, podawana z gotowanymi warzywami.
- Kuchnia
- Francuska (Prowansalska)
- Pochodzenie
- Nice, Francja
Typowe składniki
- homar
- żabnica
- dorsz
- małże
- gotowane jajka
- ziemniaki
- mieszanka warzyw
- aioli
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?