Смажена тріска зі скаролью
Baccalà Fritto con Scarole
11 EUR
Trattoria Morè · Неаполь · 2 Pezzi
Два шматочки смаженої тріски, що подаються зі скароллю.
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 300 г
- Білки30%
- Жири53%
- Вуглеводи17%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Шматочки соленої тріски в клярі, обсмажені та зазвичай подані з тушкованою зеленню ескароль.
- Кухня
- Italian
Типові інгредієнти
- солена тріска
- ескароль
- борошно
- олія
- часник
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?