
Жареная треска со скаролью
Baccalà Fritto con Scarole
11 €
Trattoria Morè · Неаполь · 2 Pezzi
Два кусочка жареной трески, подаваемые с эскаролью.
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 300 г
- Белки30%
- Жиры53%
- Углеводы17%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Кусочки соленой трески в кляре, обжаренные во фритюре, обычно подаются с обжаренной зеленью эскароль.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- соленая треска
- эскароль
- мука
- масло
- чеснок
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?