Frittierter Kabeljau mit Eskariol
Baccalà Fritto con Scarole
11 €
Trattoria Morè · Neapel · 2 Pezzi
Zwei Stücke frittierter Kabeljau, serviert mit Eskariol.
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß30%
- Fett53%
- Kohlenhydrate17%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Stücke von Stockfisch, die paniert und frittiert wurden, typischerweise serviert mit sautiertem Escarole-Salat.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Stockfisch
- Escarole
- Mehl
- Öl
- Knoblauch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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