Неаполітанський соус Genovese
Genovese napoletana
16 EUR
Locanda Del Cerriglio · Неаполь
- Злаки, що містять глютен
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 350 г
- Білки22%
- Жири56%
- Вуглеводи22%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Традиційний неаполітанський соус, приготований шляхом повільного тушкування великої кількості цибулі з м'ясом.
- Кухня
- Італійська (неаполітанська)
- Походження
- Неаполь, Італія
Типові інгредієнти
- цибуля
- яловичина
- свинина
- морква
- селера
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?