Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine22%
- Grassi56%
- Carboidrati22%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una tradizionale salsa napoletana preparata cuocendo lentamente grandi quantità di cipolle con la carne.
- Cucina
- Italiana (Napoletana)
- Origine
- Napoli, Italia
Ingredienti tipici
- cipolle
- manzo
- maiale
- carote
- sedano
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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