Неаполитанский соус дженовезе
Genovese napoletana
16 €
Locanda Del Cerriglio · Неаполь
- Злаки, содержащие глютен
Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 350 г
- Белки22%
- Жиры56%
- Углеводы22%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Традиционный неаполитанский соус, приготовленный путем медленного тушения большого количества лука с мясом.
- Кухня
- Итальянская (неаполитанская)
- Происхождение
- Неаполь, Италия
Типичные ингредиенты
- лук
- говядина
- свинина
- морковь
- сельдерей
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?