Запечена начинка, яку ми називаємо кальцоне, з очищеними томатами, фіор ді латте, вареною шинкою, сиром рікотта, грибами шампіньйоном, тертим Grana Padano, меленим перцем та оливковою олією extra verg
Ripieno al forno che noi chiamiamo calzone con pomodori pelati, fiordilatte, prosciutto cotto,ricotta vaccina, funghi champignon, Grana Padano grattugiato, pepe macinato, olio extravergine di oliva, b
8 EUR
La Pizza da Gennaro · Неаполь
Харчова цінність
≈ 1 050 ккална порцію близько 450 г
- Білки18%
- Жири45%
- Вуглеводи38%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Кальцоне — це складене тісто для піци з різноманітними начинками, запечене в духовці. Ця версія містить пікантну суміш м'яса, сирів та овочів.
- Кухня
- Італійська (Неаполітанська)
- Походження
- Naples
Типові інгредієнти
- очищені томати
- fiordilatte
- варена шинка
- рикота
- гриби
- grana padano
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?