Gefüllte Calzone mit geschälten Tomaten, Fior di Latte, gekochtem Schinken, Kuh-Ricotta, Champignons, geriebenem Grana Padano, gemahlenem Pfeffer und nativem Olivenöl extra
Ripieno al forno che noi chiamiamo calzone con pomodori pelati, fiordilatte, prosciutto cotto,ricotta vaccina, funghi champignon, Grana Padano grattugiato, pepe macinato, olio extravergine di oliva, b
8 €
La Pizza da Gennaro · Neapel
Nährwerte
≈ 1.050 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß18%
- Fett45%
- Kohlenhydrate38%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Calzone ist ein gefalteter Pizzateig, gefüllt mit verschiedenen Zutaten und im Ofen gebacken. Diese Version bietet eine herzhafte Mischung aus Fleisch, Käse und Gemüse.
- Küche
- Italienisch (Neapolitanisch)
- Herkunft
- Neapel
Typische Zutaten
- geschälte Tomaten
- fiordilatte
- gekochter Schinken
- Kuh-Ricotta
- Pilze
- grana padano
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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