Ripieno al forno che noi chiamiamo calzone con pomodori pelati, fiordilatte, prosciutto cotto,ricotta vaccina, funghi champignon, Grana Padano grattugiato, pepe macinato, olio extravergine di oliva, b
8 €
La Pizza da Gennaro · Napoli
Valori nutrizionali
≈ 1050 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine18%
- Grassi45%
- Carboidrati38%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un calzone è un impasto per pizza ripiegato, farcito con vari ingredienti e cotto al forno. Questa versione presenta un mix saporito di carni, formaggi e verdure.
- Cucina
- Italiana (Napoletana)
- Origine
- Napoli
Ingredienti tipici
- pomodori pelati
- fiordilatte
- prosciutto cotto
- ricotta vaccina
- funghi
- grana padano
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?