Umplutură la cuptor pe care o numim calzone cu roșii decojite, fiordilatte, prosciutto cotto, ricotta vaccina, ciuperci champignon, Grana Padano ras, piper măcinat, ulei de măsline extra virgin
Ripieno al forno che noi chiamiamo calzone con pomodori pelati, fiordilatte, prosciutto cotto,ricotta vaccina, funghi champignon, Grana Padano grattugiato, pepe macinato, olio extravergine di oliva, b
8 EUR
La Pizza da Gennaro · Napoli
Valori nutriționale
≈ 1.050 kcalper porție de aproximativ 450 g
- Proteine18%
- Grăsimi45%
- Carbohidrați38%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un calzone este un aluat de pizza împăturit, umplut cu diverse ingrediente și copt în cuptor. Această versiune conține un amestec sărat de carne, brânzeturi și legume.
- Bucătărie
- Italiană (Napolitană)
- Origine
- Napoli
Ingrediente tipice
- roșii decojite
- fiordilatte
- șuncă gătită
- ricotta de vacă
- ciuperci
- grana padano
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?