Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 350 г
- Білки11%
- Жири56%
- Вуглеводи34%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Трубчаста паста, приготована з витриманим свинячим жиром, який часто називають lardo або guanciale.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- паста ziti
- lardo
- чорний перець
- сир pecorino
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?