Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini11%
- Masti56%
- Ugljikohidrati34%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tjestenina u obliku cijevi kuhana s prerađenom svinjskom mašću, često nazvana lardo ili guanciale.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- ziti tjestenina
- lardo
- crni biber
- pecorino sir
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?