Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine11%
- Grassi56%
- Carboidrati34%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pasta a forma di tubo cotta con grasso di maiale stagionato, spesso indicato come lardo o guanciale.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- pasta ziti
- lardo
- pepe nero
- formaggio pecorino
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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