Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 350 г
- Белки11%
- Жиры56%
- Углеводы34%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Паста в форме трубок, приготовленная с вяленым свиным жиром, часто называемым lardo или guanciale.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- паста ziti
- lardo
- черный перец
- сыр pecorino
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?