Чілі-майонез
Chili-Mayonnaise
4,50 EUR
Salzkruste Restaurant & Bar · Мюнхен
Чілі-майонез.
- Яйця
- Молоко
- Гірчиця
Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 60 г
- Білки1%
- Жири94%
- Вуглеводи4%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Класичний французький емульгований вершковий соус, приготований на основі редукції білого вина та шалоту.
- Кухня
- Французька
- Походження
- Франція
Типові інгредієнти
- вершкове масло
- біле вино
- шалот
- оцет
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Чілі-майонез: де ще скуштувати Назад до меню Salzkruste Restaurant & Bar