Портвейнний соус до телятини
Portwein-Kalbsjus
7,50 EUR
Salzkruste Restaurant & Bar · Мюнхен
Телячий соус з портвейном.
- Селера
- Діоксид сірки та сульфіти
Харчова цінність
≈ 80 ккална порцію близько 50 г
- Білки10%
- Жири69%
- Вуглеводи21%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Концентрований соус із телятини з додаванням солодкого смаку портвейну.
Типові інгредієнти
- телячий бульйон
- портвейн
- шалот
- вершкове масло
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?