Харчова цінність
≈ 200 ккална порцію близько 100 г
- Білки23%
- Жири63%
- Вуглеводи14%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Японський рулет з омлету, приправлений даші, часто подається охолодженим.
- Кухня
- Японська
Типові інгредієнти
- яйце
- даші
- соєвий соус
- мірін
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Японія
- Походження
- Японія
Докладніше
Тамагоякі, тамаго-які (яп. 卵焼き або 玉子焼き, «смажене яйце», також називається атсуякі-тамаго) — страва японської кухні, солодкий або пряний омлет. Готується тонкими шарами, які один за одним за допомогою паличок загортають у рулет.
Уривок зі статті Вікіпедії «Тамагоякі» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?