Tamagoyaki
Dashi ile yapılan, soğuk servis edilen Japon omleti
€4
Shoyu Restaurant · Montpellier
Dashi ile yapılan, soğuk servis edilen Japon omleti.
Besin değerleri
- Protein23%
- Yağ63%
- Karbonhidrat14%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Dashi ile çeşnilendirilmiş, genellikle soğuk servis edilen rulo yapılmış Japon omleti.
- Mutfak
- Japon
Tipik malzemeler
- yumurta
- dashi
- soya sosu
- mirin
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Japonya
- Köken
- Japonya
Devamını oku
Tamagoyaki (Japonca: 卵焼き; "ızgara yumurta"), birkaç yumurta sarımsak katmanın bir araya getirilmesiyle yapılan bir Japon omletidir. Genellikle makiyakinabe adı verilen dikdörtgen bir omlet tavada hazırlanır.
Vikipedi'deki “Tamagoyaki” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?