Wartości odżywcze
≈ 200 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko23%
- Tłuszcz63%
- Węglowodany14%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Japoński omlet zwijany, doprawiony dashi, często podawany na zimno.
- Kuchnia
- Japońska
Typowe składniki
- jajko
- dashi
- sos sojowy
- mirin
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Japonia
- Pochodzenie
- Japonia
Więcej
Tamagoyaki (jap. 卵焼き lub 玉子焼き, „smażone jajko”) – rodzaj japońskiego omletu przygotowywanego poprzez zawinięcie kilku warstw smażonych ubitych jajek. Często przygotowuje się go na prostokątnej patelni do omletów zwanej makiyakinabe lub tamagoyaki.
Fragment artykułu „Tamagoyaki” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?