СИРА АРДЕШ
JAMBON CRU DʼARDÈCHE
22 EUR
Maison Marguerite · Монпельє
Сир, що сушився 18 місяців, подається з маслом та підсмаженим хлібом.
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 100 г
- Білки20%
- Жири66%
- Вуглеводи14%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
В'ялений шинк, який сушився протягом тривалого періоду для розвитку глибокого смаку. Зазвичай подається тонкими скибочками з такими додатками, як масло та хліб.
- Кухня
- Французька
- Походження
- Ardèche
Типові інгредієнти
- в'ялений свинячий шинк
- масло
- підсмажений хліб
- history
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?