СЫРОКОПЧЕНАЯ ВЕТЧИНА АРДЕШ
JAMBON CRU DʼARDÈCHE
22 €
Maison Marguerite · Монпелье
Сыровяленая ветчина, выдержанная 18 месяцев, подается с маслом и поджаренным хлебом.
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 100 г
- Белки20%
- Жиры66%
- Углеводы14%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Вяленая ветчина, которая подвергалась длительной сушке для развития глубокого вкуса. Обычно подается тонкими ломтиками с такими дополнениями, как масло и хлеб.
- Кухня
- Французская
- Происхождение
- Ардеш
Типичные ингредиенты
- вяленая свиная ветчина
- сливочное масло
- поджаренный хлеб
- history
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло.
Вам понравилось блюдо?