КРАСИВЕ МОЗКОВЕ КОСТЕЛЬНЕ М'ЯСО, розрізане вздовж
LE BEL OS à MOELLE, FENDU EN BATEAU
11,50 EUR
Chez Boris · Монпельє
Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 100 г
- Білки4%
- Жири96%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Запечений яловичий кістковий мозок, що подається в кістці, часто їдять з тостами.
- Кухня
- Французька
Типові інгредієнти
- яловичий кістковий мозок
- сіль
- перець
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?