Os cu măduvă tăiat în formă de barcă
LE BEL OS à MOELLE, FENDU EN BATEAU
11,50 EUR
Chez Boris · Montpellier
Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine4%
- Grăsimi96%
- Carbohidrați0%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Creionă de vită coapte, servite în os, adesea mâncate cu pâine prăjită.
- Bucătărie
- Franceză
Ingrediente tipice
- mozică de vită
- sare
- piper
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?