Харчова цінність
≈ 750 ккална порцію близько 450 г
- Білки20%
- Жири32%
- Вуглеводи48%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ароматна страва з рису, приготована з довгозернистого рису басматі, ароматних спецій та поєднання м'яса або овочів. Зазвичай готується методом dum, коли інгредієнти нашаровуються і повільно готуються в герметично закритій каструлі.
- Кухня
- Індійська
- Походження
- Індійський субконтинент
Типові інгредієнти
- рис басматі
- м'ясо
- овочі
- йогурт
- шафран
- гвоздика
- кардамон
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?