Nutritivne vrijednosti
≈ 750 kcalpo porciji od oko 450 g
- Proteini20%
- Masti32%
- Ugljikohidrati48%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Mirisno rižino jelo napravljeno od dugozrnaste basmati riže, aromatičnih začina i kombinacije mesa ili povrća. Obično se priprema metodom 'dum', gdje se sastojci slojevitaju i sporo kuhaju u zapečatočenoj posudi.
- Kuhinja
- Indijska
- Porijeklo
- Indijski podkontinent
Tipični sastojci
- basmati riža
- meso
- povrće
- jogurt
- šfran
- karanfilić
- kardamom
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Mješoviti Biryani: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Bombay